Ingredientes:
1 courgete
1 chávena de farinha
1/2 chávena de chocolate m pó
1 iogurte natural
1/2 chávena de açúcar
1/2 colher de chá de bicabornato de sódio
1/2 colher de fermento em pó
1/4 de tablete de chocolate para culinária
2 colheres de sopa de margarina
1/2 colher de chá de sal
Nozes para decorar
Preparei assim:
Levei o chocolate e a margarina a derreter no microondas por 30 segundos e reservei. Ralei a courgete e, a seguir, bati os ovos, o iogurte e o açúcar com a mistura da margarina e chocolate derretido.
Misturei os restantes ingredientes secos e juntei o chocolate e a courgete ralada. Depois envolvi bem até a massa ficar bem homogênea. Passei a massa para uma fôrma untada com margarina e farinha, e decorei com nozes. Levei ao forno pré-aquecido médio por 1 hora. É muito bom, principalmente se for acompanhado com um bocadinho de queijo philadelfia ou queijo fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário