quarta-feira, 17 de março de 2010

Costeletas com Sementes de Sésamo



Ingredientes:
1/2 kg de Costoletas de Porco
4 dentes de alho
Sal
Pimenta
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de sementes de sésamo
Azeite
Jindungo, picante, piri-piri


Preparei assim:


Limpei as costoletas para tirar o excesso de gordura e depois temperei com sal (pouco, porque o molho de soja e o ketchup também têm sal) pimenta, soja, alho bem picadinho, ketchup, azeite e o molho de jindungo (essa coisa amarela com aspecto meio nojento :)

Depois de tudo misturado, pus as costoletas num pirex e espalhei as sementes de sésamo. Forno pré-aquecido por 45 min.

Et Voilá! Servi com uma Salada de alface e frutas... :)

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