Ingredientes:
1 pato
1 colher de sopa de paprika
Cominhos q.b
2 colheres de sopa de molho inglês
4 dentes de alho
Sal e pimenta
1 folha de louro
1 estrela de anis
1 cálice de vinho branco
Preparei assim:
Temperei a carne com os restantes ingredientes no dia anterior. Assei o pato no forno em lume baixo durante 1h30. Servi com cebolas caramelizadas e croquetes de batata.
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