domingo, 25 de abril de 2010

Panquecas com frutas



Ingredientes:
2 ovos
1/2 chávena de leite
1 yogurt natural
1 colher de sopa de leite condensado
1 colher de café de baunilha
1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
Ananás e Morangos q.b
Margarina q.b

Preparei assim:

Primeiro, misturei os ingredientes, com a excepção da farinha, até ficar bem homogêneo. Acrescentei a farinha e misturei bem. Na frigideira quente, derreti uma noz de margarina e baixei o lume para o minimo. Usei uma concha para por massa na frigideira, assim as panquecas ficam todas do mesmo tamanho. Quando começaram a formar bolhas de ar na parte de cima, virei a panqueca.
Douradinha...

Depois de prontas, juntei as frutas cortadas aos pedaços e creme de natas. Bom Domingo!

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