domingo, 23 de janeiro de 2011

Mini-tarte de Maçã e Chocolate



Ingredientes:
1 Maçã
1 colher de chá de Mel
1 colher de sopa de Licor de Amêndoa
1 colher de chá de Açúcar
1 colher de chá de Canela
Massa:
2  chávenas de Farinha
1/2 de Chocolate em Pó
1/2 chávena de Açúcar
1 1/2 de Fermento
2 Ovos
1/2 chávena de Azeite

Preparei assim:




Misturei todos os ingredientes secos, farinha, chocolate, fermento e acrescentei o azeite


E os ovos, misturei tudo até...


Até formar essa paste, envolvi em película aderente e levei ao frigorifico por no min 1h


Entretanto, untei as tarteiras com um bocado de azeite e cortei a maçã em quartos


Juntei à maçã, canela, mel e licor de amêndoa


Uma hora depois, coloquei farinha na mesa e estiquei a massa com um rolo


Moldei a massa nas tarteiras


Coloquei a maçã na tarteira e polvilhei com açúcar, levei ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 min

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