Ingredientes:
1 chávena de chá Margarina
2 1/2 de Farinha
1 colher de chá de Fermento
2 Maçãs
2 chávenas de chá de Açúcar
1 chávena de chá de Leite
1/2 colher de chá de Canela em pó
1 colher de chá de Baunilha
4 Ovos
Preparei assim:
Cortei as maçãs aos pedaços e juntei a canela... reservei
Bati a margarina e o açúcar, era suposto ver-se o interior do copo e não a pá da batedeira, mas pronto... Bati até ficar tudo bem misturado e cremoso
Juntei um ovo de cada vez
E a farinha aos bocados
Uma colher de chá de baunilha
Uma colher de chá de fermento
E o leite... Então, depois de ter juntado o leite não deixei bater muito, apenas o suficiente para o leite incorporar bem na massa, menos de 1 minuto é o suficiente
Na forma, coloquei uma camada com metade da massa e metade das maçãs
O resto da massa e as maçãs por cima, levei ao forno pré-aquecido médio 180ºC por 40 minutos
P.S: Untem bem a forma senão vai acontecer o mesmo que a mim, mas o bolo estava uma delicia
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