Ingredientes:
1 Frango
3 dentes de alho
Sal e pimenta
1 folha de louro
1 colher de chá de sementes de mostarda
1 cerveja
1 pau de canela
Azeite
Preparei assim:
Temperei o frango com todos os condimentos e o pau de canela. Reguei com um fio de azeite e a cerveja e deixei marinar por 30 min antes de levar ao forno pré-aquecido a 180ºc.
Uma hora depois... douradinho! Acompanhei com Beringelas Grelhadas, Batata Doce Assada e Salada.
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