Ingredientes:
1 Beringela
1 colher de café de Cominhos
1 colher de café de Coentros em pó
1 colher de café de Paprika
Azeite
Sal
Preparei assim:
Temperei a beringuela com os condimentos e o azeite...
Grelhei de um lado e do outro numa grelha bem quente... alguns minutos de um lado e do outro. Depois de grelhadas, reguei com uma mistura de sumo de um limão, raspas de limão e oregãos.
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