Salada de Laranja com Cebola Roxa

Ingredientes:
1/2 Cebola roxa
1 laranja
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de azeite
Oregãos q.b

Preparei assim:

Cortei a cebola em rodelas e mergulhei-as em água fria por 30 min para diminuir a acidez e não provocar aquele hálito horrivél que a cebola roxa deixa.

Descasquei a laranja com uma faca e cortei-a às rodelas

Preparei o vinagrete

Dispus os ingredientes num prato e reguei com o vinagrete. Prontinho!