sexta-feira, 12 de março de 2010

Molho de tomate caseiro

2 latas de tomate pelado
1 cabeça de alho
azeite



Muito fácil mesmo. Azeite e dentes de alho na panela, aquecer um bocadinho e... tumba! Pra dentro da penela das duas latas de tomate pelado. Deixar cozer 35 min. É muito practico porque o molho pode ser guardado no frigorifico durante 2 meses. Pode ser também feito com tomete fresco... mas isso eu explico noutro dia porque o processo é um bocado mais trabalhoso. :)

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