Ingredientes:
Restos de frango
1/2 embalagem de massa
Sal
Pimenta de moinho
Oregãos
Salsa e Coentros
4 colheres de sopa de molho de tomate
2 dentes de alho
Azeite
Preparei assim:
Desfiei o frango. Numa frigideira funda refoguei 2 dentes de alho com 4 colheres de molho de tomate. Pus a massa a cozer, o tempo que cozedura da massa é mais ou menos o tempo de cozedura do molho. Depois de ter refogado o molho, mais ou menos 2 min, juntei o frango desfiado e um bocadinho de sal e pimenta.
Juntei um pouco da água da cozedura da massa ao molho para não ficar muito espesso. A seguir, juntei a massa escorrida e deixei saltear por mais 4 min. Por fim o resto dos temperos, salsa, coentros e oregãos. Está pronto.
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