Frango com Frutas

Ingredientes:
1 frango
1 laranja
2 limas (opcional)
4 dentes de alho
1 maçã
1 cebola
Pedaços de ananas
Sal
Pimenta de moinho
Paprika
Salsa
Azeite
1 pau de canela

Preparei assim:

Temperei a carne no dia anterior com alho, sal, pimenta, paprika, azeite e salsa. Pus o Frango dentro de um saco de plastico, selei e foi para o frigorifico. Tirei o frango uns 10 min antes de o levar aos forno para ficar a temperatura ambiente. Cortei as frutas e a cebola  e dispus no tabuleiro com o pau de canela. Depois pus o frango por cima da fruta e cubri o papel de aluminio.

Levei ao forno durante 45 min. 20 min tapado com o papel de alumino e os restantes sem, para corar. E está pronto.