segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Pudim de Panetonne



Ingredientes:
1/2 Panetonne
3 chávenas de Leite
1 colher de sopa de Mel
Raspas de Limão
2 Ovos
Canela q.b
Açúcar em pó q.b
Mirtilhos e Framboesas q.b (Opcional)
Margarina q.b

Preparei assim:




Peguei um Panetonne, cortei ao meio




Cortei em pedaços pequenos




Untei os ramequins com um bocado de margarina




Coloquei o panetonne nos ramequins bem aconchegadinhos com uma noz de margarina por cima




Bati os ovos com o leite e a canela




Dividi a mistura igualmente sobre os ramequins e deixei descansar 5 minutos




Coloquei os frutos, o limão e o açúcar por cima, levei ao forno pré-aquecido médio (180ºC) por 20 min

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